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环保问题促使大猪减少一段时期内猪价仍被看好

时间:2020-01-16

(记者董宏伟)经过近三年持续低迷的经营,我市生猪产业近期强劲反弹。猪肉价格迅速上涨。农民已经把亏损转化为利润,养猪业也进入了健康发展的轨道。

最近,当记者走访主要蔬菜市场和超市时,他们了解到猪排每公斤46-50元,猪肉每公斤28-30元。市民们说猪肉价格再次上涨。根据过去的经验,猪肉价格在中秋节和春节前后上涨,但去年春节期间价格非但没有上涨,反而下跌了。炎热的夏天通常是猪肉销售的淡季,但现在猪肉价格飙升,这给市民的生活带来了一定的影响。根据国家统计局梧州调查组发布的6月份cpi数据,猪肉价格上涨了12.8%。

随着生猪价格开始逐渐上涨,4月底猪肉价格约为每公斤14元,达到养猪盈亏平衡点。七月初,猪的价格迅速上涨。目前,瘦肉型猪的售价约为每公斤20元。"该公司4月份开始盈利,5月份的利润可以弥补以前的赤字。"广西梧州新立畜牧有限公司副总经理韩丁蕉表示。他说猪肉市场的短缺是养猪业“底部反弹”的主要原因。

2014年,我市十多年来猪肉价格极低(每斤5.3元)。由于养猪业发展缓慢,农民面临巨大的财政压力,他们被迫减少生猪数量以维持经营。由于管理不善,一些企业倒闭了。许多中小型农民或散户投资者退出了养殖业。母猪和猪的存栏数急剧下降,供需矛盾突出。

资深畜牧牧师秦占元表示,《畜牧规模养殖污染防治条例》于2014年实施后,新的《环保法》于2015年1月1日正式实施,对污染企业的处罚大大加强。此外,在水产养殖业实施污染源控制和在各地区指定禁养区和限制养殖区加速了对不符合环境保护标准的小农场的"驱逐"。被迫拆除或搬迁的大型农场难以在短时间内投入生产,这也是大型猪源短缺的重要原因。

据不完全统计,市区的生猪日需求量约为800头,而新立、通达、海河等大型养殖场的生猪日供应量与市场需求量相差甚远。"这家公司加上农民每天可以向市场供应大约100头猪。"梧州通达农牧科技有限公司负责人孔范伟表示。据报道,目前,我市主要养殖场或零售投资者的生猪销售主要在本地市场,但仍难以满足需求。

业内人士认为,短期内现有生猪数量不会有太大变化,供求关系暂时达不到平衡点,生猪价格在未来一段时间内仍有望上涨。结果,现有的农民或企业一方面抑制了市场,另一方面开始补充市场。孔范伟表示,该企业计划在下半年全力生产。能够繁殖的母猪数量将从目前的600头增加到1120头,猪的数量也将相应增加。

记者在走访各县(市、区)时发现,尽管市场前景看好,利润可观,但水产养殖投资尚未达到狂热程度。因为经过水产养殖业的几次起伏,对门槛、技术和资金的要求越来越高。农民需要更高的市场分析和判断能力以及企业管理能力,才能在动荡的市场中保持盈亏平衡。因此,投资者更加理性。

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