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商务部:预计菜价总体将呈现回落态势

时间:2020-01-20

商务部发言人沈丹阳7日表示,近期蔬菜价格上涨主要受天气因素影响。未来,随着气温的上升和蔬菜市场的增加,预计蔬菜总价格将呈下降趋势。

春节过后,本来应该逐渐下降的蔬菜价格今年却在一定程度上持续上涨,尤其是叶菜、瓜类蔬菜、葱蒜的价格。商务部的监测数据显示,上周(3月28日至4月3日),全国36个大中城市30种蔬菜的平均价格较上周上涨0.7%,冬瓜、花椰菜和白萝卜的价格分别上涨20.4%、13.6%和12.3%。

对此,沈丹阳表示,近期蔬菜价格上涨主要受天气因素影响。例如,最近南方一些地区持续的低温和多雨天气影响了蔬菜生产。然而,总的来说,蔬菜市场的供应是有保障的,因为近年来蔬菜种植面积和产量稳定。

沈丹阳表示,未来一段时间,随着全国气温的上升,市场上的蔬菜数量将逐渐增加,预计蔬菜的整体价格将呈现下降趋势。

针对近期生猪价格上涨,沈丹阳表示,本轮涨价是生猪市场的自我修复行为。随着市场上生猪数量的逐渐增加,市场供应将趋于平衡。生猪价格预计将在2016年全年保持高位,但不太可能飙升。

在经历了近两年半的下跌后,猪肉价格在过去一年里总体呈现出波动上升的趋势。根据商务部的监测数据,上周(3月28日至4月3日),全国36个大中城市的猪肉平均批发价为每公斤25.34元,较上周上涨0.4%,达到2011年10月底以来的新高。

沈丹阳说,目前生猪价格上涨的主要原因是生猪供应量减少,而供应量减少的主要原因是前期生猪养殖的长期损失。因此,价格上涨也可以被视为生猪市场的自我修复行为。"目前生猪价格尚未突破历史新高。"沈丹阳表示,根据商务部掌握的数据,2011年9月7日,上一轮屠宰生猪的最高价格为20.21元/公斤,比今年3月的最高价格高出6.8%。他说必须高度关注猪肉价格的上涨。商务部将进一步加强市场监管,及时发布市场供求和价格变化信息,引导水产养殖和加工企业根据市场需求进行合理补充,确保市场供应。

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