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外媒披露35天“肯德鸡”,养鸡业或又被妖魔化

时间:2020-01-21

外媒披露35天“肯德鸡”,养鸡业或又被妖魔化

外媒披露35天“肯德鸡”,养鸡业或又被妖魔化

肯德基,英国最受欢迎的快餐连锁店,平均每分钟销售近400块鸡肉。当地时间17日晚,英国广播公司(bbc)播放了一部纪录片,首次向公众展示了肯德基供应商养鸡场的内景34,000只鸡被挤在一个窗户很少的饲养棚里,仅存活35天后,它们就被毒气“击倒”,然后被屠杀和分割。

摄像机揭示

只鸡挤在垃圾场一样的鸡舍里

当地时间17日晚,英国广播公司播出了一部针对肯德基原料供应商鸡场的纪录片。在那里,大约34,000只鸡被挤在一个大棚子下。

纪录片显示被困在同一个饲养棚里的鸡几乎生活在它们自己的排泄物中,随处可见。锯屑堆积在小屋的各处,就像从未清理过的垃圾堆。

但是当被问及是否有问题时,供应商一再否认,“这不是问题,因为你在这里看到的锯屑是我们用来保持饲养棚干燥的。”

报告说,当饲养的鸡足够大时,它们会被有毒气体毒害,然后被宰杀和分割,运到仓库,最后供应到各个分支机构。

据了解,“毒气杀鸡法”早已在快餐行业使用。美国动物治疗学会(American Society for the Treatment of Animals)曾表示,用气体毒害鸡只,不仅会将它们死亡时所遭受的痛苦减少到零,还会减少鸡只与饲养员之间的接触,不会影响肉质。

英国广播公司发言人说,这是第一次允许媒体摄像机在肯德基供应商内部拍照。作为英国最着名的企业之一,这部纪录片提供了肯德基的客观视角。

供应商说

英国广播公司报道,英国大约有1000个农场每年向肯德基供应2300万只鸡。一位有35年经验的供应商说,“养殖的鸡除了吃和喝以外什么都不做,直到达到要求的重量。”。他还说,‘这里有美好的生活。我不介意像小鸡一样住在这里。如你所见,这些鸡有干净的脚,这意味着它们是健康的。

供应商说:‘也许这些鸡寿命很短,但是它们的生活很好。’

‘它们的寿命很短,但是它们很漂亮’

争议

养鸡太‘压抑’了许多人死于脱水。

据《每日邮报》报道,16日,动物权利活动人士指责肯德基养鸡过着“压抑”的生活。

动物救援组织的成员安德鲁泰勒指责道,“这些动物被剥夺了一切生命。他们在一个没有窗户的臭气熏天的小屋里忍受着压抑的生活。许多鸡死于脱水和其他原因。我国每年生产大约9亿只鸡,其中3000万只死于饲养棚。“他说,大多数鸡被饲养后,工人会把它们的腿塞进木箱,运到屠宰场,许多鸡在这个过程中会骨折。

公司声明

比欧盟要求更重视动物福利

对此,肯德基发言人站出来解释道:“动物福利对高品质食品和我们的顾客至关重要。所有肯德基供应商都超过了英国或欧盟对动物福利的所有要求。“发言人说肯德基作为一家快餐服务餐馆,也已经通过了英国红色拖拉机食品安全系统的认证。同时,我们有自己更严格的标准,由第三方独立审查。

(原标题:bbc广播纪录片揭示肯德基供应商的养鸡场-肯德基在35天内饲养)

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