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新疆大枣什么时候成熟

时间:2020-01-28

新疆的枣从7月中旬到9月份成熟,因此新鲜枣将在9月中旬大量上市,而干枣要到10月下旬才会成熟。

等待采收的大枣

新疆红枣的选择应注意以下几点:

1。水果饱满,皱纹浅浅。用手拿着新疆枣子会觉得肉很厚,不会马上掐核。如果果肉皱缩且深深起皱,压榨果肉的薄皮肯定不是新疆红枣。

2,一个又大又薄的皮肤。不同品种的新疆红枣大小不同。和田大枣的个头最大(3-8厘米),与鸡蛋相似。然而,并非所有的大红枣都是新疆红枣。有些枣通过嫁接可以长得像苹果一样大,但是味道一般。新疆红枣皮薄。不管你怎么吃,它都不像是涂了一口苹果渣的大陆红枣。

3。枣皮呈深红色,富有光泽。新疆真正的红枣皮是深红色的,有光泽。如果你买的枣是黄色、灰色和白色的,那它可能不是真正的新疆枣。

4。甜味。真正的新疆红枣尝起来很甜。如果酸或无味,它绝对不是新疆红枣。

5、新疆有三种红枣,和田红枣肉厚大,很甜;若羌枣是最小也是最瓷的,但味道更甜更纯。哈密大枣补血效果好。

目前新疆红枣的主要品种有骏枣、灰枣和黄枣,果形饱满,色泽鲜艳,口感香甜。这是新鲜食物、炖肉和粥的好选择。

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