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北京通州现注水猪黑窝点每日数千斤肉流向市场

时间:2020-01-15

北京通州现注水猪黑窝点每日数千斤肉流向市场

在屠宰和调查猪的黑窝点,屠宰后留在地上的猪血没有通过鞋面。

北京通州现注水猪黑窝点每日数千斤肉流向市场

销售通州区大运河花鸟市场,销售“注水肉”的摊点挂着正规厂家的招牌。

北京通州现注水猪黑窝点每日数千斤肉流向市场

私人屠宰的“注射猪”用卡车运到通州区大运河花鸟市场。

北京通州现注水猪黑窝点每日数千斤肉流向市场

位于通州砖厂北部的黑窝点,屠宰的猪挂在铁条上。6月18日晚,北京市食品药品监督管理局等部门联合突袭了“注水猪”黑窝点。

在六环路内,通州区砖厂的北面有很多工厂。每天晚上11点左右,从厂房深处传来一阵“嗷嗷”的惨叫声,划破了夜晚的寂静。

“这是猪被宰杀时挣扎的叫声”。该地区的居民已经习惯了这种“噪音”。《新京报》记者等了几天才调查发现,一辆挂着河北牌照的卡车每天从农民那里购买大约10头猪,运到黑窝点屠宰,然后将数千磅猪肉运到通州区的三个市场出售。

记者注意到黑窝点的猪肉没有贴检疫邮票。然而,在该区大运河的花鸟市场,这些猪肉每天都可以逃避市场管理部门的检查,通常卖给前来买肉的市民。

6月18日,北京市食品药品监督管理局等部门的执法人员突击搜查了窝点,查处了5名涉案人员和11头活猪,每头活猪重250多公斤,看起来比普通猪还大。

北京动物卫生监督所执法人员当场抽取样本,送至有资质的实验室进行检测。结果发现,这些活猪的猪肉严重超标,为“注水肉”,含有克伦特罗。

奇怪的是,那天执法现场没有发现注水工具。“这些猪很可能在繁殖或运输过程中有问题。不排除它们被泔水喂养。”相关部门表示,追根溯源或涉及北京的“泔水猪”缺乏监管,食物垃圾的流动和处置问题,而整治往往面临执法困难,“无罚”等尴尬局面。

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