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山东威海水产品市场:淡水鱼销量提升价格高稳

时间:2020-01-21

一年一度的休渔期过后,威海水产品批发市场的淡水鱼销售量将明显增加,今年的市场形势也将如此。根据最新调查资料,与往年不同,除相对稳定的鲫鱼外,淡水鱼市场上草鱼、鲤鱼和鲢鱼的价格都有不同程度的上涨。最近,市场上的活鲤鱼价格为每公斤15-16元,鲢鱼价格为17-18元,鲫鱼价格保持在每公斤20元左右,草鱼价格升至每公斤17元。

近期淡水鱼价格上涨的原因如下:第一,海鱼将于7月份进入休渔期,市场水产品供应量将减少。然而,淡水鱼市场将会大卖,价格自然会上涨。其次,由于季节的影响,夏季淡水鱼捕获量较少,供应短缺也是价格上涨的原因之一。第三,炎热的夏天不利于鱼类的运输。在运输过程中,死亡率较高,运输成本和风险增加,这在一定程度上增加了成本。同时,饲料价格的上涨增加了渔业养殖的成本。根据市场商贩的说法,由于最近北方炎热的天气,许多鱼死在路上,实际上增加了成本。由于各种成本的增加,批发市场价格更高。第四,在炎热潮湿的天气里,人们更喜欢清淡的饮食,对猪肉的需求相对减少,而在炎热的夏天,美味的鱼又美味又可口。许多居民购买了更多的鱼,使得淡水鱼的市场价格持续上涨。威海市水产品市场淡水鱼价格短期内有望保持较高水平,短期内大幅下跌的可能性不大。

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