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福建水产品出口创汇能力稳步提升

时间:2020-01-14

据说质量是企业兴衰的关键因素之一。质量不仅取决于先进的加工技术,还取决于管理水平。因此,借鉴或采用国际先进标准,应尽快建立和完善水产品质量保证体系。加强水产品质量管理,建立健全水产品质量保证体系和相关法律法规,确保水产品安全。

近年来,福建水产品出口位居全国前列。2014年,福建省水产品产量超过粮食产量,水产品出口居全国首位。水产品出口创汇能力的稳步提高对福建省水产品的发展具有重要意义。

福建省水产品的发展不仅可以增加就业,增加渔民收入,提高人民生活水平,而且有助于促进福建省水产品出口企业的发展。

东山作为福建重要的渔业县,是“国家外贸转型升级示范基地”和“国家海洋捕捞水产品安全出口示范区”。拥有水产品加工企业241家,其中大型企业54家,年水产品加工能力50万吨以上。尽管国际市场疲软,水产品出口仍在逆势增长。

据说质量是企业兴衰的关键因素之一。质量不仅取决于先进的加工技术,还取决于管理水平。因此,借鉴或采用国际先进标准,应尽快建立和完善水产品质量保证体系。加强水产品质量管理,建立健全水产品质量保证体系和相关法律法规,确保水产品安全。

随着许多国家和地区对纺织品和服装产品的进口设置“壁垒”,水产品的进口也改变了新的规定。近年来,欧盟通过了两项新的食品添加剂法律法规,对水产品加工中的添加剂和其他成分提出了更严格的要求。

石狮是福建省重要的水产品生产和出口县(市)。随着石狮市绿色水产品产地认证和企业绿色水产品认证的发展,海水和淡水养殖水产品在国内大都市广受欢迎。特别是秋江、祥志、永宁等水产品加工企业已将产品出口到日本、印度尼西亚等加工技术良好的国家。

福建省作为中国水产品的主要产地,已经成为福建省的主要经济来源之一。目前,福建省已初步在闽南和闽东建立了两大渔业加工产业集群,形成了东山海钓、漳州石斑鱼、宁德大黄鱼、连江海藻、福清虾、长乐鳗、锦江紫菜等具有区域优势和高产业效益的水产品特色产业。水产品加工业正成为推动区域经济发展的增长点。全省水产品加工企业数千家,规模以上加工企业400多家,产值超过1亿元的企业100多家。

然而,福建省水产品加工落后于水产养殖,大部分养殖鱼类仍以新鲜销售。水产功能性食品和海洋药物的开发也落后于其他主要水产省份。有专家建议,福建省应加大投资力度,为科技工作者创造良好的工作条件和环境,扶持和培育科技型水产品加工龙头骨干企业,加大科技型骨干企业的科技投入,促进福建水产品加工企业升级换代和具有国际竞争力。

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