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这里的大蒜为啥卖得好

时间:2020-01-16

鉴于当地土壤质量和农民传统种植习惯的优势,河北省清河县油坊镇政府把发展大蒜种植作为一项富民产业,并计划建设一个万亩大蒜种植园区。通过示范、指导和技术培训,大蒜种植正朝着无害化方向发展。如今,整个园区大蒜种植面积已达8000亩,平均亩产干大蒜3000公斤。在好年景,每亩收入高达元,一般也在5000元左右。大蒜种植丰富了油厂的农民。

带头示范

油坊位于河北省东南部平原,与山东隔河相望。这里的水质很好,土地肥沃。大蒜在这里种植了数百年。

过去,“本地种植的红大蒜”产量低,收入低。为了增加种植收入,乡政府带领村干部和部分农民参观了位于山东金乡的大蒜之乡,让大家都能看到“杂交大蒜”的优势和潜力。在乡镇政府的指导下,一些倡导新事物的农民率先引进杂交大蒜。来自前卫村的农业技术员王薛军去山东金乡学习种植杂交大蒜的技能。回国后,他根据两地的差异,创造性地将大蒜种植密度从25,000增加到30,000。当年种植的15亩杂交大蒜收获颇丰,被外国商人收购。每亩纯收入超过8000元。镇党委抓住了这个典型的例子,利用外商来收大蒜的时间。举行了一次现场观光会议,所有村干部和镇上的一些农民参加了会议。一次现场会议震动了邻近的八个村庄。杂交大蒜的种植很快成为热潮。第二年,全镇大蒜种植面积扩大到6100亩,每个人都在大蒜上发了大财。农民王书刚发现“杂交大蒜”的收入是当地“本地大蒜”的四五倍。他很贪婪,第二年在他承包的土地上种了30亩大蒜。新品种和新技术带来了可喜的回报。那一年,王书刚30亩大蒜的净收入达到30多万元。事实上,赚大蒜钱的不仅仅是王书刚。那一年,所有的种植者都把钱装进了口袋。据报道,收成为1万元,最低每亩收入超过6000元。

做好无公害技术培训

近年来,油坊大蒜在国内外已经有点名气。它不仅出口到新西兰、保加利亚等国家,而且在北京、天津、辽宁、黑龙江、河北、山西、山东等地销售良好。“这种受欢迎和畅销的趋势是油厂的人们努力提高大蒜质量的结果。”镇党委书记杜九星说。

为了提高大蒜质量,在乡镇政府的控制下成立了“三星大蒜种植合作社”,并从山东金乡聘请专业技术人员,通过“课堂教学和现场教学”教授大蒜种植户的技术。首先,开设了大蒜技术培训夜校,系统地向种植者传授大蒜种植期间的一系列技术,如“整地、施肥、播种、病虫害防治和收获”。二是开展现场实践教学。从大蒜整地、施肥、播种到收获,每个“节点”都由田间技术人员手牵手操作,向大蒜种植者传授大蒜种植技术。这种理论和实践相结合的方法使种植者有了一个聪明人。

为促进无公害栽培,县质检局和乡镇政府起草了《无公害产品油坊大蒜生产规程》和《无公害食品油坊大蒜质量标准》,并被国家标准管理委员会上报列入第六批国家农业标准化示范项目。自此,油坊镇成为全县第一个国家农业标准示范区,建设期为三年。在三年建设期内,县质检、农业等部门配合相关业务部门深入示范区的具体指导,严格执行标准,建立了12个标准体系

随着人们生活水平的提高,绿色食品已经成为人们的追求。大蒜的生产和销售有一个高价格年"大蒜难"和一个低价格年"大蒜不好"。然而,油坊的大蒜在任何一年都会畅销。例如,2018年是大蒜生产和销售的低潮年。许多大蒜种植者甚至收不到他们的“资本”。然而,在油厂没有这种现象。一个大蒜农民种了20亩大蒜。收获后,装载大蒜的六轮手推车一路行驶到天津和辽宁。在10多天的时间里,他们卖出了1000多头(每挂100头)大蒜,每挂的价格在40到50元之间。不到一个月,20亩大蒜就卖完了。

油厂的高品质大蒜不仅丰富了广大种植者,也在当地催生了许多“大蒜经销商”。他们发现产地的大蒜比其他地方的便宜,他们通过付出艰苦的劳动来赚取差价,从而参加了“倒蒜大军”的洪流。农民魏尹畅就是其中之一。他开始用一辆大三轮车拉卖,然后这辆大三轮车变成了一辆六轮车,开往北京、大同和内蒙古的前线。从大蒜收获到春节,他花了半个月的时间来来回回。三星大蒜种植合作社负责人王坤锁说,为了稳步发展大蒜生产,他们计划建一个冷库。在这个项目上,他们与辽宁的主要大蒜商进行了多次讨论,并形成了初步的意向。东北商人投资300万元建造了一座7500立方的冷库,由合作社提供。在修建冷库的同时,大蒜深加工的想法也在计划之中,以进一步提高大蒜种植户的收入。

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