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东北铁锅炖在东丰发现新变种

时间:2019-08-30

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  故地重游是人生幸事之一,故地,故人是心中一丝情怀。再到东丰又是一番世界,服从主委会的统一部署,本想抽空回访鸿雁餐馆,哪知来得如此之快。

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  鸿雁餐馆

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  三灶同台

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  过廊

  当日下午华夏艺术大家协会组织的东丰梅花鹿采风团采风活动结束,大家都回到了盛京宾馆,几位哥哥动议找一家乡村特色的餐馆,因为有些南方的大咖提出了抗议,在敦化大鱼大肉的接待有些害怕了,南北方的饮食差异很大。所以,不仅要有特色还要清淡可口。

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  客人刚刚离去

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  前厅大雁肉的说明

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  喜气洋洋的木格窗

  其中一位哥哥说道上次那个吃大雁的地方,我瞬间想到了鸿雁餐馆并说出来,哥哥们异口同声,对对,就是那里,马上联系,很快与老板取得了联系。并确定了菜品及就餐时间,时间一到,大家集合,大巴车载着南北大咖们来到了餐馆。

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  老照片

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  老照片

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  围裙

  因为人多,是团餐,为了便于大家交流,集中安排在了院子里。我没想到的是在县城里居然还可以有一个小院子,篱笆校园,拱形小门,依着篱笆种上了葫芦,黄瓜和一些花卉,让人耳目一新,心情顿时舒畅起来,葫芦已经拳头大小,黄瓜顶花带刺正是鲜嫩。

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  东北老疙瘩柜

  木

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  农家的感觉

  几位女老师按捺不住喜悦,神神秘秘地把魔手伸向了黄瓜。由于数量很少,在我的鼓励下,也学着东北人的做法,用手抹掉表面的瓜刺,掰成几段,众人分而食之,每个人吃的津津有味,脸上洋溢着富足的味道,这也许就是城乡差异,南北不同吧。

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  贵客盈庭

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  兴致高昂的客人

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  多才多艺的小主人

  刚刚上菜,店主的小女儿拿着二人转的小手帕跑进来,大大方方与客人交流互动,孩子的成长与环境息息相关。每天面对形形色色的客人所以自然落落大方,她不仅询问而且还主动表演起来,博得大家的掌声和较好。

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  炭烧金针菇

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  好吃不贵真的实惠

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  走廊

  看着满庭高兴的客人,我抑制不住再看一看的兴致,美女老板陪着我逐屋门口看看,每个房间都有客人,透过门缝看见了一个灶台上三口锅,引起了我的兴趣,这是一次创新和改良,把以往一锅出变成了数锅出,也就是说不再是乱炖,而是可以多口味地选择。我告诉老板征询客人的意见是否可以拍摄,客人们爽快地答应,并欢迎我的到来,东丰的朋友们真的是豪爽好客。

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