您的位置:首页 > 热点专题

岗位科学家探讨贮藏保鲜共性技术与实践经验

时间:2020-01-29

南湖网讯(记者梁颖)12月14日至16日,由国家柑橘产业技术体系采后保鲜技术和贮藏设施科学家、我校园艺与林业学院院长程姜云教授牵头,在江西省赣州市新丰县举行了第六届园艺产品保鲜、贮藏与运输常用技术理论与实践研讨会。农业部科技教育司工业技术司副司长孙李俊和来自散装蔬菜、特种蔬菜、哈密瓜、柑橘、中药等14个系统的20多名收获后科学家和团队成员出席了会议。会议由国家柑橘产业技术体系首席科学家办公室主办,江西吕蒙科技控股有限公司和赣州柑橘科学研究所协办。

会议分为三个部分:专家报告、自由交流和专业调查。首先,甜瓜系统研究员廖新富、柑橘系统研究员程姜云、荔枝龙眼系统研究员吴先轸、葡萄系统副研究员朱志强、桃系统成员周慧娟博士五位专家就国内外最新工作进展和产业发展趋势做了汇报。

随后,与会专家就园艺产品收获后面临的问题、收获后分拣技术的实施以及贮藏与加工的区别进行了热烈的讨论。会上,孙李俊肯定了此次活动的组织模式。她说,通过系统内共同立场的横向交流,有助于确定工业目标和定位工业问题,并产生新的意识形态火花。它是促进农业产业竞争力的实现。她认为园艺是增加农业收入和帮助穷人的重要手段。近年来,随着人们生活水平的提高,园艺产品的收获后状况越来越受到重视,园艺产品的收获后商业化水平也有了很大提高。系统人员为此做出了重要贡献。

会议期间,与会专家还参观了大安市绿豆芽分拣设备、脐橙收获后商业化生产车间、脐橙综合机械化示范园。与会专家高度评价了支持柑橘产业科技创新的收获后岗位合作模式和成果。江西吕蒙科技控股有限公司的产品可以实现水果重量、外观、颜色、缺陷、内在质量等指标的在线快速检测。其中,分选设备工艺流程优化、预分选技术、在线热处理保鲜技术、杀菌剂实时检测和高效利用技术都是近年来与华中农业大学收获后研究团队合作取得的阶段性成果。双方共同开发的全套技术已广泛应用于江西安源柑橘皇家果业、瑞金品冠果业等企业,实现了柑橘腐烂损失控制在3.0%以内(国内平均水平在20%以上)的高标准生产目标,取得了良好的经济、社会和生态效益。

点评者:卢刚

日期归档
  • 友情链接:
  • 乌苏门户网 版权所有© www.4girlslike.com 技术支持:乌苏门户网| 网站地图