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猪肉价格呈现小幅上涨

时间:2020-01-17

最近,许多市民发现猪肉价格已经悄然上涨,包括猪排和猪排。根据有关部门的监测,省会城市猪肉零售价格和生猪采购价格确实呈缓慢上升趋势,生猪养殖市场相对乐观。

近日,记者从河东便利市场了解到,大部分猪肉摊的猪肉价格在每公斤26元左右,而瘦肉型猪肉价格略高,每公斤28元。一位商人表示,与上周相比,猪肉零售价格每公斤上涨了约1元。

根据市商务局市场监测信息,我市猪肉零售价格近期略有上涨,猪肉平均零售价格为每公斤25.12元。其中,瘦肉每公斤27.49元。

与此同时,生猪的购买价格也上涨了。邢唐县的一家养猪合作社最近以每公斤12.4元的价格出售了10头猪。"与年初相比,每公斤增加了大约2元."合作社负责人表示,这是过去两年来最高的价格,生猪价格仍在上涨。“如果它能达到大约一公斤14元,那么就会有利润。但是因为猪饲料的价格也上涨了,一只猪可以挣100元左右。”

在2013年和2014年连续两年猪肉价格低迷后,许多行业运营商认为今年可能会进入“生猪周期”的上行路径。随着存栏生猪和能够繁殖的母猪数量持续下降,导致目前有资格再繁殖的生猪数量大幅减少,以及市场上生猪供应紧张,价格有所上涨。

由于未来市场形势乐观,目前的农民正在积极补充市场。然而,在价格反弹的早期阶段,不愿意出售的心理仍然相对普遍。业内人士提醒农民要密切关注市场形势,并在适当的时候投放市场。然后天气和温度会回升,市场消费需求会减弱,猪肉价格不会大幅上涨。

(来源:石家庄日报)

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