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普陀区教育局召开学校食品安全工作会议

时间:2020-01-27

(记者刘军、周敏)9月27日下午,普陀区教育局召开学校食品安全工作会议。会议邀请区市场监督管理局食品监督科从赵辉长期开展专项培训。该局局长罗海阳出席了会议,并提出了近期做好学校食品安全工作的要求。

会议报告了学期初的食品安全检查情况,要求各单位认真落实学校(园区)食品安全主任的职责,进一步加强食品安全内部控制,及时落实自查整改措施,保持食品安全底线。

会议传达了市政府加强食品安全专题会议的精神和区食品安全委员会提出的实施要求。指出上海的食品安全城市将在我区建立,学校(托儿所)等教育机构是食品安全监管的重点单位。各单位要严格落实主体责任,建立健全工作制度,形成突发事件“早发现、早报告、早处置”的快速反应机制;进一步加强员工培训,明确操作要求,规范操作流程,加强监督监控;加强食堂就餐现场硬件建设,落实食品信息追溯登录报告,向承包食堂的企业、人力托管企业进一步强调食品安全要求,做好监管工作。

近日,普陀区将在原有食堂标准管理的基础上,全面启动上海市集体用餐中航标准管理的标准评估,进一步向人民宣传食品安全工作的责任,落实责任,防止食品安全事件的发生。区教育局、区市场监督管理局将按照食品安全“四最”要求加强监管,确保师生安全。

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